Sobre a autora
Maggie
Maggie passou a juventude como patrulheira armada a cavalo (range rider) para uma associação de pecuaristas nas montanhas do centro da Colúmbia Britânica, protegendo o gado. Hoje trabalha num rancho no centro de Alberta com o marido, Mac. É trabalho físico ao ar livre em todas as estações, inclusive nas que chegam a sessenta graus abaixo de zero com vento.
Nasceu em 1941, quando o açúcar e outros alimentos especiais eram racionados ou simplesmente não estavam disponíveis. Teve um começo nutricional muito saudável e uma mãe que insistia em refeições à base de carne, e seguiu uma alimentação carnívora durante a maior parte da vida. Quebrou as costas duas vezes, quatorze costelas, teve as mãos congeladas três vezes e sofreu mais pancadas na cabeça do que alguém consegue contar. Raramente adoece e ainda trabalha mais do que homens com metade da sua idade.
Isso a tornou uma pequena celebridade nos círculos carnívoros. Ela deu entrevistas em podcasts, aparece no documentário "Healing Humanity" e existe até uma camiseta que diz "Quando eu tiver 85 anos, quero ser como a Maggie".
A resposta habitual é "isso é só genética". Ela não nega. Os pais dela eram pessoas fortes e saudáveis, e um primo do pai dela foi Sir Edmund Hillary. Mas os genes são um ponto de partida, não um produto acabado. Ela passou décadas alimentando os seus com comida de verdade e exigindo trabalho físico duro, o ano inteiro, no inverno canadense.
Ela também é a primeira a dizer que é uma só pessoa, e uma história, não uma promessa. O que a vida dela mostra é que o teto do que um corpo bem alimentado e bem usado consegue fazer aos oitenta e tantos é mais alto do que a maioria de nós já viu.
Agora, aos oitenta e tantos, ela tem a missão de inspirar o maior número possível de pessoas a assumir o controle inteligente da própria saúde, a comer a dieta humana adequada e a começar o processo de reconstruir o corpo de dentro para fora.
RASCUNHO: revisar com falante nativo antes de publicar.
Sobre a editora
A Bar Anchor M Ranch Ltd. é uma pequena editora familiar de rancho em Centro de Alberta, Canadá. Cada livro vendido aqui é despachado pelas mesmas pessoas que o escreveram.
